近日,一场锅碗瓢盆交响乐在学缘堂一楼热闹上演,由后勤服务与经营发展中心饮食服务部举办的第十七届学生厨艺大赛吸引了众多学生参与,现场气氛轻松、活跃,新鲜出锅的精美菜品不时引来阵阵欢呼声和尖叫声,把活动不断推向高潮。
此次比赛共有来自各二级学院的12组选手参赛,每组都是通过海选、初赛层层选拔出来的厨房能手。比赛要求每组选手在规定的时间内现场制作一道最拿手的菜,评委们根据菜品的色、香、味、形、新等进行综合评分,比赛最终评出厨艺比赛一、二、三等奖各一组。
在此之前,后勤饮食服务部已成功举办了多次学生厨艺大赛,深受学生欢迎。通过开展活动增进了同学们对后勤饮食服务工作的认识和理解,也体验到了食堂员工的艰辛与不易,对培养学生的团队合作精神,丰富校园文化生活具有积极的作用。现场,分管饮食的负责人表示,此类活动不仅要继续办下去,而且要办出特色,办出水平,办成品牌。